vesolje
PRVI, KI JIM JE TO USPELO: "Gre za majhen grižljaj za človeka, a velik za človeštvo"

Ruskim astronavtom na Mednarodni vesoljski postaji je kot prvim uspelo, da so s pomočjo 3D-tiskalnika prišli do mesa. "Gre za majhen grižljaj za...

nedovoljen aditiv
RAZKRILI IMENA: To so trgovine, ki so prodajale sporne mesne izdelke

Uprava za varno hrano je javno razkrila imena trgovin, v katerih so odkrili prisotnost nedovoljenega aditiva sulfita v mesnih pripravkih. To sta...

inšpekcijski nadzor
ŠOKANTNO RAZKRITJE V TRGOVSKIH CENTRIH: V meso za čevapčiče in pleskavice mešali žveplov dioksid

Inšpekcija uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je septembra izvedla poseben nadzor nad uporabo aditiva iz skupine sulfitov. Pod...

kaj jemo?
ŠTIRI PREHRANSKE NAVADE, KI UBIJAJO: Slaba prehrana povezana z milijoni smrti vsako leto

Namesto, da bi se smrtnost povezana s slabo prehrano zmanjševala, se povečuje, piše medicinski časnik The Lancet. Leta 2017 je zaradi težav...

kebab iz poljske
SLOVENSKI KOMBI S SUMLJIVIM MESOM: Na meji so ga ustavili hrvaški policisti

Hrvaški policisti so davi na mejnem prehodu s Slovenijo Rigonce ustavili voznika slovenskega kombija, ki je prevažal meso za kebab iz Poljske,...

kaj jemo?
V OBROKU ZA PET EVROV NE MORE BITI SLOVENSKO MESO: Kemijske sestavine mesa lahko pri človeku povzročijo alergijo

Na krožniku za pet evrov ne dobimo slovenskega mesa, saj to ni realno, je povedal vir za oddajo Koda na nacionalni televiziji. V slovenskih gostilnah naj...

anketa
KAKO MESO KUPUJEJO SLOVENCI? Pri večini pretehtata kakovost in poreklo

Pri odločitvi potrošnikov o nakupu mesa in mesnih izdelkov pretehta kakovost, ki jo na prvo mesto postavlja 47,7 odstotka sodelujočih v anketi...

umik s trga
SPORNI POLJSKI KEBAB: V začetku tedna bo znano, koliko ga je končalo v prehrani ljudi

Distributer kebaba poljskega proizvajalca s trga umika še dodatne količine kebaba, v katerem je Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo...

preiskava
GROZLJIVO ODKRITJE INŠPEKCIJE: Nelegalno klali športne konje za prodajo mesa

Inšpektorji uprave za varno hrano so na naslovu v Kamni Gorici odkrili enega zaklanega in enega živečega športnega konja, za katere velja...

prestrukturiranje
KRAS DOSEGEL DOGOVOR Z BANKAMI: "Poplačali jim bomo vse dolgove"

Družbi Kras je po večmesečnih pogovorih z bankami vendarle uspelo skleniti dogovor o poplačilu kreditnih obveznosti z upniki, med katerimi so zlasti banke,...

NEPRIJETNO RAZKRITJE
Ali v McDonald'sovih hamburgerjih ponujajo živalske "ostanke"?

Jamie Oliver je eden od najbolj prepoznavnih kuharjev na svetu, ki slovi po svojih hitrih, okusnih in preprostih receptih. Pravi, da z veseljem uživa tudi...

alberto pucer
Recept: Jota

Jota je znana svojevrstna vrsta mineštre s kislim zeljem na Tržaškem, v slovenski Istri, na Krasu in v Vipavski dolini. Prvotni in primarni...

po 15 letih
EU bo lahko v ZDA znova izvažala govedino

EU bo lahko po dolgih letih kmalu znova izvažala govedino v ZDA, je sporočila Evropska komisija. Izvoz govedine v največje gospodarstvo na svetu je bil...

analiza zps
V mletem mesu odkrili veliko različnih dodatkov

V okviru testa Zveze potrošnikov so na osmih izdelkih mletega mesa preverili senzorične, kemične in mikrobiološke lastnosti ter označevanje in...

3