Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Več kronike
REŠEVANJE OKOLI 23. URE: Polil ga je z vnetljivo tekočino in hudo poškodoval z ognjem
A.S.
-
včeraj ob 10:29
NESPAMETNA POTEZA POD SLAPOM KOZJAK: 22-letnik želel zaplavati, poklicati so morali pomoč
A.S.
-
19.4.2025 ob 19:29
Novo iz Slovenije
OD ZDAJ NAPREJ VIŠJE KAZNI! Takšno globo bo po novem prejel voznik za tak prekršek (FOTO)
A.S.
-
19.4.2025 ob 08:38
DVOJNA ZMAGA SLOVENIJE: Teja Belak in Tjaša Kysselef zasedli prvo in drugo mesto
A.P.
-
18.4.2025 ob 18:33