Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje z obale
Več kronike
V GOZDU NALETELI NA GROZLJIV PRIZOR: V zgorelem avtomobilu našli zoglenelo truplo
M.U.
-
včeraj ob 13:15
PRESTRAŠIL LJUDI: Pred istrsko bolnišnico se je sprehajal s plastično pištolo za pasom
M.U.
-
včeraj ob 09:37
PREBIVALCI V PANIKI ZAPUŠČALI DOMOVE: Številni so noč preživeli na prostem (FOTO, VIDEO)
M.U.
-
včeraj ob 08:08
Novo iz Slovenije
NADALJEVANJE NAPETOSTI: Golob kritičen do Pirc Musar glede kadrovskih odločitev
U.G.
-
danes ob 08:26
ZD TOLMIN PRED KADROVSKO KRIZO: Inšpekcija prepoveduje delo zunanjim zdravnikom
U.G.
-
včeraj ob 18:11
NOVI ZAKON O GOSTINSTVU: "Minsko polje neživljenjskih in v praksi neizvedljivih določb"
U.G.
-
včeraj ob 14:57