Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
POŽAR V ISTRI UNIČIL OBJEKT: Nepremišljeno dejanje mladoletnika s hudo posledico (FOTO)
M.U.
-
včeraj ob 09:33
PRI ŠTANJELU SPRAVIL AVTO NA STREHO: Seznam 'grehov', ki jih je odkrila policija, šokira
M.U.
-
1.11.2025 ob 10:20
KO WC POSTANE RAZLOG ZA RAZGRAJANJE: Voznik poškodoval vrata bencinskega servisa v Kopru
M.U.
-
1.11.2025 ob 10:00
Novo iz Slovenije
NEVIHTNA NOČ PRED VRATI: Vremenska fronta bo prenesla nalive in okrepljen veter
M.U.
-
včeraj ob 16:59
USODEN PADEC PO UDARCU S PESTJO: Storilec naj Aleša Šutarja ne bi udaril z bokserjem
M.U.
-
včeraj ob 08:44