Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje z obale
Več kronike
ŠOK V RIMU: Našli ustreljeno 5-letno deklico, njena starša in družinskega psa (VIDEO)
T.K.
-
danes ob 10:09
TRČIL V TRI PARKIRANA VOZILA IN ZID: 44-letnik za volanom močno pod vplivom alkohola
A.P.
-
danes ob 08:36
Novo iz Slovenije
TURISTIČNI RAZCVET SLOVENIJE: Poleti 2,2 milijona turistov, vse več tudi Američanov
M.M.
-
danes ob 10:34
METEOROLOŠKA JESEN SE JE ZAČELA, A SE VROČINA VRAČA: Konec tedna bo spet nad 30 stopinj
M.M.
-
danes ob 09:09
OTROCI SE VRAČAJO NA ŠOLSKE POTI: Vozniki, zmanjšajte hitrost in povečajte pozornost
A.S.
-
danes ob 07:27