Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
KPK JE V ZADEVI KARIGADOR UGOTOVILA NASPROTJE INTERESOV: Golobov odvetnik napovedal tožbo
B.Č.
-
včeraj ob 15:06
VEČ KOT 75 MAČK NA 50 KVADRATNIH METRIH! V zamrzovalniku našli mrtve mladičke (FOTO)
U.G.
-
včeraj ob 14:27
UGRABITEV SREDI AVTOCESTE? Zamaskirani 'policisti' na silo odpeljali moškega (VIDEO)
U.G.
-
včeraj ob 14:01
Novo iz Slovenije
MESEC PRIZNAL, SAJOVIC GA BRANI: "Gre za diskreditacijo političnih nasprotnikov"
B.Č.
-
včeraj ob 15:49
BO OSTALA BREZ PODPREDSEDNIŠKE FUNKCIJE? "Ne bom molčala, niti se ne bom upognila"
U.G.
-
včeraj ob 13:41
PO GOLOBU IN ARČONU NA ČELO EZTS GO VESNA HUMAR: To so imena koordinatorjev odborov (FOTO)
T.K.
-
včeraj ob 13:23
SLUŽBENI BMW Z MODRO LUČJO NA POROKI: Luka Mesec pojasnil, kaj se je dogajalo
A.P.
-
včeraj ob 12:38