Slovensko oljkarstvo beleži največje število oljčnikov v zgodovini in najvišjo kakovost pridelka, poudarja stroka. Na sredini predstavitvi...
Inštitut za oljkarstvo Znanstveno-raziskovalnega središča (ZRS) Koper je v sodelovanju in ob podpori Zavoda za mladino, kulturo in turizem...
Minuli teden so v organizaciji Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper potekali 8. Hlajevi dnevi, ki so tudi letos združili strokovnjake, raziskovalce in...
V dvorani Sequoia InnoRenew CoE v Izoli je včeraj potekal festival Zlata oljčna vejica in Olje mladih 2026, osrednji strokovni in promocijski dogodek s...
Malvazija Antolla 2020 iz kleti Vina Markežič Sv. Anton in Refošk 2020 iz Vinske kleti Plahuta Iztok sta letošnja nosilca naslova Županovo vino...
Zaradi pomanjkljivosti v kontrolnih sistemih EU za oljčno olje bi lahko bile ogrožene kakovost, varnost in sledljivost tega proizvoda, v novem poročilu...
Ob današnjem svetovnem dnevu oljke so v Marezigah pri Kopru odprli prvo oljčno fontano na svetu. Ta bo ponujala degustacijo treh olj lokalnih...
Ponovno vabljeni k soustvarjanju prireditve Mlado oljčno olje. Namen dogodka je ponuditi oljkarjem priložnost, da se predstavijo kot vrhunski...
Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Mestna občina Koper in Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper ob podpori partnerjev vabijo oljkarje k...
Podjetje Vigros je iz prodaje odpoklicalo deviško oljčno olje italijanskega proizvajalca Olearia Jonica. Živilo odstranjujejo iz prodaje zaradi...
V gastronomskem laboratoriju KeBon v Vinakoper je včeraj potekala slovesna predstavitev 25. izdaje 'Vodiča po ekstra deviških oljčnih oljih Slow Food...
Nacionalni referenčni panel za senzorično ocenjevanje oljčnega olja, ki deluje v okviru Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper, sodeluje pri prebojnem...
Vinakoper je ponovno presenetil z izdelkom "izven okvirjev". V Vinskem butiku boste namreč našli majhno škatlico z barvito podobo in napisom...
To je to, kar nam je prineslo in odneslo leto 2024, lahko rečemo. Do konca je ostalo le še nekaj ur, potem se bodo odpirale penine, dvigovali se bodo...
Potem ko je naša bralka pred dnevi na ekološkem otoku v eni od istrskih vasi naletela na poln smetnjak praznih plastenk rastlinskega olja,...
Pred dnevi se je bralka obrnila na naše uredništvo, ki nam je povedala, da je v jutranjih urah na ekološki otok v eni izmed istrskih...
Včeraj so se v protokolarno-prireditveni dvorani sv. Frančiška Asiškega v Kopru začeli Dnevi mladega oljčnega olja. Na prireditvi, katere namen...
Slovenski oljkarji letno pridelajo od 300 do 900 ton oljčnega olja. Kakšna bo letošnja letina, je praktično nemogoče napovedati, saj se od...
