kaj pravi stroka?
DA JE OLJČNO OLJE MEŠANO S SLABŠIM, SE UGOTOVI SAMO NA EN NAČIN: "Trditev, da se v hladilniku ne strdi, ne drži"

Potem ko je naša bralka pred dnevi na ekološkem otoku v eni od istrskih vasi naletela na poln smetnjak praznih plastenk rastlinskega olja,...

Kako je z nadzorom?
"ZA CVRTJE POMFRIJA CELA OBALA NE PORABI TOLIKO OLJA": Bo nekdo namesto istrske belice prodajal 'mačka v žaklju'? (FOTO)

Pred dnevi se je bralka obrnila na naše uredništvo, ki nam je povedala, da je v jutranjih urah na ekološki otok v eni izmed istrskih...

zmagovalci
KATERA OLJČNA OLJA SO NAJBOLJŠA? V Kopru podelili priznanja najboljšim (FOTO)

Včeraj so se v protokolarno-prireditveni dvorani sv. Frančiška Asiškega v Kopru začeli Dnevi mladega oljčnega olja. Na prireditvi, katere namen...

dr. maja podgornik
KAKŠNA BO LETINA OLJK? "Suša bo pustila pečat tudi v specifičnih lastnostih oljčnega olja"

Slovenski oljkarji letno pridelajo od 300 do 900 ton oljčnega olja. Kakšna bo letošnja letina, je praktično nemogoče napovedati, saj se od...

povabilo gostincem
KOPER KMALU V ZNAMENJU MLADEGA OLJČNEGA OLJA: V izbranih restavracijah bo na voljo posebna kulinarična izkušnja

Konec novembra in začetek decembra bosta v Mestni občini Koper v znamenju mladega oljčnega olja. Od 26. novembra do 8. decembra se bodo v izbranih...

sedem obtoženih
RAZKRITJE VELIKE PREVARE Z OLJČNIM OLJEM: Italijanske oblasti zasegle 42 ton ponarejenega izdelka

Policisti na jugu Italije so razbili domnevno mrežo prodaje ponarejenega oljčnega olja in zasegli 42 ton ekstra deviškega oljčnega olja, vrednega...

24. novembra
MLADO OLJČNO OLJE 2023: ZRS Koper vabi oljkarje k sooblikovanju prireditve

Znanstveno-raziskovalno središče (ZRS) vabi, da z njimi sooblikujete prireditev Mlado oljčno olje. S prireditvijo Mlado oljčno olje želijo predvsem...

letina
V ISTRI OLJČNA MUHA, V BRDIH MARMORIRANA SMRDLJIVKA: Pridelek manjši, a ne povsod enako (FOTO)

Letina oljk na Primorskem bo najbrž podpovprečna po količini in kakovosti, so povedali na novinarski konferenci v Izoli ob robu dogodka Oljka županov - oljka...

težave z vremenom
BO LETOS OLJČNEGA OLJA MANJ? Oljkarji se pripravljajo na slabšo letino (VIDEO)

Zadnja leta se oljkarji soočajo z velikimi težavami zaradi vremena – od zmrzali, toče, izjemne suše pa vse do visokih temperatur, ki jih pestijo...

ZADNJI ROK
ZLATA OLJČNA VEJICA 2023: Danes se izteče rok za oddajo vzorcev oljčnega olja

Društvo oljkarjev Slovenske Istre (DOSI) skupaj z Inštitutom za oljkarstvo ZRS Koper vabi k oddaji vzorcev oljčnega olja za tekmovanje "Zlata...

prireditev
V PADNI BO TA VIKEND ŽIVAHNO: Praznik olja in bledeža letos praznuje jubilej

Padna bo danes in v nedeljo gostila deseti praznik olja in bledeža. Vaščani bodo odprli svoja dvorišča in ponudili domače jedi, obiskovalcem bo...

STRATEGIJA OLJKARSTVA
BLIŽA SE SVETOVNI DAN OLJK: Koliko bi moral stati liter ekstra deviškega olja?

Ob svetovnem dnevu oljk, ki ga po sklepu članic Mednarodnega sveta za oljke vsako leto praznujemo 26. novembra, Inštitut za oljkarstvo pri...

FLOS OLEI 2022
MEDNARODNO PRIZNANA ODLIČNOST PRIMORSKIH OLJČNIH OLJ: To so istrski oljkarji, ki so se znašli v samem svetovnem vrhu!

V svetovnem vodniku oljčnih olj Flos Olei 2022 je kar 17 slovenskih oljkarjev, od tega jih je 12 z destinacije Koper.

vpliv podnebnih sprememb
ISTRSKE OLJKE PO TEMPERATURNIH IN SUŠNIH STRESIH DALE SKROMNO LETINO: "Potrošnika bo težko prepričati, da je vse, kar je domače, tudi dobro"

Letošnja bera oljk v slovenski Istri je skromna. Nasade so prizadeli tako temperaturni kot sušni stresi, od škodljivcev sta bila na delu...

večje tveganje
BO SLABA LETINA SPROŽILA VAL "OLJČNIH GOLJUFIJ"? Kako jih prepoznati in se jim izogniti

Da letošnja sezona oljk ni najboljša, nam je potrdila Maja Podgornik z Inštituta za oljkarstvo Znanstveno-raziskovalnega središča...

najboljše oljčno olje
MINISTER ZA KMETIJSTVO NA OBISKU PRI IZOLSKEMU OLJKARJU: Predal mu je prestižen pokal (FOTO, VIDEO)

Minister za kmetijstvo Jože Podgoršek je včeraj obiskal oljkarja Vanjo Dujca in mu predal pokal. Oljčno olje Vanje Dujca je namreč letos prejelo...

spremenil bi sskj
JELINČIČEV PODUK JEZIKOSLOVCEM: "Beseda žnje je v intenzivni rabi na radiu Aktual"

Vodja poslanske skupine SNS Zmago Jelinčič Plemeniti je naslovil pobudo na ZRC SAZU za umestitev novih besed v SSKJ. Pri tem med drugim predlaga, da se uvede...

zrs koper
INŠTITUT ZA OLJKARSTVO VABI: Strokovno predavanje o zaščiteni označbi porekla namiznih oljk in oljčnega olja

Inštitut za oljkarstvo (IZO) Znanstveno-raziskovalnega središča (ZRS) Koper vabi na strokovno predavanje o zaščiteni označbi porekla...

1