božično-novoletni krožnik
CENA NI ZANESLJIV POKAZATELJ KAKOVOSTI: Analiza pokazala, katero kislo zelje je boljša izbira

Mednarodni inštitut za potrošniške raziskave je pod drobnogled vzel kislo zelje, pogostega spremljevalca jedilnikov v času...

Zlata kuhalnica
ODLIČEN DOSEŽEK UČENK OŠ KOPER: Dobesedno so si prikuhale 3. mesto na državnem tekmovanju

V ponedeljek, 18. novembra, se je v Laškem v okviru Gostinsko turističnega zbora Slovenije odvilo 15. državno tekmovanje za Zlato kuhalnico. Na...

dober tek
ŠPAGETE CARBONARA PRIPRAVLJATE NAROBE: Kuharska mojstrica razkriva 'kriminalno' napako (FOTO)

"Če ste razmišljali o dodajanju smetane v carbonaro, premislite in raje specite torto," je dejala kuharska mojstrica Roberta d'Elia iz italijanske...

Koristni nasveti
POPOLNO KUHANA JAJCA ZA ČUDOVITE PIRHE: Kaj morate vedeti?

Kuhanje jajc je pomemben dejavnik pri dosegu lepih barv in vzorcev na pirhih. Jajca morajo biti dovolj kuhana, da ne puščajo sledi barvila, hkrati pa...

ekskluzivne večerje
ZVEZDE KUHINJE V LIFECLASSU: Priprave na svetovno kulinarično prvenstvo "Villeroy & Boch Culinary World Cup"

Izbrani slovenski kuharji se bodo v restavraciji Salina, v sklopu Hotelov LifeClass Portorož, pripravljali na eno največjih in najbolj imenitnih svetovnih...

nasveti strokovnjakov
KAKO PRIVARČEVATI ENERGIJO PRI KUHANJU? Z majhnimi dejanji lahko veliko prihranite

Ob vse večjih podražitvah energentov se vedno več gospodinjstev sprašuje, kako prihraniti pri energiji. Čeprav se zdi, da lahko posamezno...

varčevanje
ČRNOGORSKA PRIPOROČILA ZA ZMANJŠANJE PORABE ELEKTRIKE: Med drugim tudi, kako kuhati

Črnogorska vlada, ki opravlja tekoče posle, je ta teden sprejela predlog priporočil državnim institucijam, lokalnim samoupravam in državljanom za...

klestenje stroškov
KAKO DALEČ BODO ŠLI ITALIJANI PRI VARČEVANJU? Nobelovec predlaga kuhanje testenin z ugasnjenim štedilnikom

Nobelov nagrajenec, italijanski fizik Giorgio Parisi je v Italiji sprožil burno razpravo s predlogom ljudem, naj testenine skuhajo ob ugasnjenem...

Praktično in učinkovito
DA NE BO VEČ KIPELO ČEZ ROB LONCA: S temi triki se izognete tovrstnim nevšečnostim (VIDEO)

Med kuhanjem se, četudi ste za pultom morda pravi mojster oziroma mojstrica, večkrat zgodi, da čez rob lonca prekipi vrela tekočina, ki se potem še...

Razkrite skrivnosti
KUHAJTE KOT PRAVI CHEF: Kulinarični triki Gordona Ramsaya

Posamezniki njegove jedi razglašajo za umetnost na krožniku, on pa z veseljem deli nasvete, ki ljudem pomagajo narediti obroke okusnejše in...

pridite!
ZA KUHARSKE IN PRAVLJIČNE NAVDUŠENCE: Delavnica z Emilijo Pavlič

Osrednja Knjižnica Srečka Vilharja Koper vabi, v okviru Dnevov evropske kulturne dediščine, vse kuharske in pravljične navdušence na pravljično...

inovativen recept
SLANINA ZA VEGANE? TUDI TO OBSTAJA: Ne boste verjeli, kako se jo naredi (VIDEO)

Lani so množično pripravljali bananin kruh, zdaj pa je na sceni nov trend, slanina iz bananinih olupkov. Družbena omrežja so polna receptov, kako pripraviti...

recept
BURGER, KI JE RAZDELIL SPLET: Enim se cedijo sline, druge sili na bruhanje (VIDEO)

Videoposnetek uporabnice družbenega omrežja TikTok iz Avstralije, v katerem deli svoj recept za burger s sirom ali cheesburger, je samo v 24 urah zabeležil...

iz domačih logov
OD DIVJE HRANE SE NE BOSTE ZREDILI: Bi dodali kosilu plevel z vrta, kot je tolščak ali gabez?

Znate prepoznati kurja črevca, koprivo, navadni tolščak ali gabez na svojem vrtu? Namesto da takoj pričnete gledati za primernim herbicidom, jih...

nova metoda
NAJBRŽ TO ŽE VEŠ ČAS POČNETE NAROBE: Tako se pravilno precedi pašto! (VIDEO)

Vsi najbrž mislimo, da vemo, kako se precedi testenine - iz lonca jih enostavno stresemo v cedilo. A eden od uporabnikov družbenega omrežja TikTok je...

kulinarika
ANA ROŠ PREJELA DVE MICHELINOVI ZVEZDICI: Posebna priznanja za več restavracij na Primorskem! (VIDEO)

Hiša Franko s kuharsko mojstrico Ano Roš se bo odslej kot prva v regiji ponašala z dvema Michelinovima zvezdicama. Po eno zvezdico so...

prvič v Sloveniji
ANA ROŠ PRED RAZGLASITVIJO SLOVITIH MICHELINOVIH ZVEZDIC: "Vsem nam se tresejo kolena"

Na prireditvi, ki bo razpeta med Ljubljano in Parizom in jo bo mogoče spremljati prek spleta, bodo danes slovesno razglasili prve slovenske restavracije, ki...

nasveti
JAJCA KUHATE V ŽE VRELI ALI ŠE HLADNI VODI? Razlika je lahko ogromna

Ni enostavnejšega dela od kuhanja jajc, saj je vse kar moramo storiti to, da jih damo v vrelo vodo. A ameriška pisateljica, ki se posveča...

1