Priprava čaja v resnici ni tako sama po sebi umevna, kot se mogoče zdi. Še kako je za njegov okus pomembna prava priprava, pa tudi materiali, v katerih ga pripravimo in nenezadnje postrežemo.
ALI ZA ČAJ SEGREJETE HLADNO ALI TOPLO VODO? To je trik, kako ga pripraviti, da bo zares okusen
Trendi
Najbolje je, da čaj pripravimo v čajniku, ki pa naj bo iz porcelana ali stekla, medtem ko se je aluminiju, teflonu ali plastiki bolje izogibati. Tudi piti ga je najboljše iz porcelanastih skodelic, priročne so tudi keramične, ki zadržujejo toploto, pa tiste iz stekla, ki zdrži tako visoke temperature.
Čaj bo tudi okusnejši, če ga pripravite tako, da segrejete hladno in ne tople vode. Tako bo voda polna kisika, ta pa bo poskrbel, da se bo v tekočino vsrkala vsa aroma s čajnih lističev. Pomembno je tudi, na kakšno temperaturo segreti vodo, in sicer, za beli, zeleni in rumeni čaj na 70 stopinj Celzija, za črni pa na 95 stopinj Celzija. Nato pustite, da se beli čaj namaka 1-2 minuti, zeleni 1-3 minut, črni 3-5 minut, rumeni pa 1-3 minute.
Komentiraj
td |
09 .11. 2019 ob 14: 34
2
Važno je, da se pravih čajev ne zavre, sam za zelene držim med 60 in 70 stopinj, povsem pa mi zadošča vroča voda iz bojlerja, vse pripravljam od zmeraj v stekleni ali porcelanasti posodi.
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje z obale
Več kronike
ŠOK V RIMU: Našli ustreljeno 5-letno deklico, njena starša in družinskega psa (VIDEO)
T.K.
-
danes ob 10:09
TRČIL V TRI PARKIRANA VOZILA IN ZID: 44-letnik za volanom močno pod vplivom alkohola
A.P.
-
danes ob 08:36
Novo iz Slovenije
TURISTIČNI RAZCVET SLOVENIJE: Poleti 2,2 milijona turistov, vse več tudi Američanov
M.M.
-
danes ob 10:34
METEOROLOŠKA JESEN SE JE ZAČELA, A SE VROČINA VRAČA: Konec tedna bo spet nad 30 stopinj
M.M.
-
danes ob 09:09
OTROCI SE VRAČAJO NA ŠOLSKE POTI: Vozniki, zmanjšajte hitrost in povečajte pozornost
A.S.
-
danes ob 07:27