Oljkar Vanja Dujc

"Običajna letina prinese okoli 20 ton plodov in tudi do 2800 litrov oljčnega olja," pove Vanja Dujc, oljkar, ki ima na Mali Sevi skoraj štiri hektarje velik oljčnik s skoraj 1200 drevesi. Lanska sezona je bila dobra, tako po količini kot kakovosti olja, kar dokazujejo tudi številne nagrade, ki jih oljkarji prejemajo na tekmovanjih, pravi Dujc. A letošnje napovedi niso tako zelo obetavne.

Po mnenju dr. Maje Podgornik z Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper pa je na splošno težko oceniti, kakšna bo letina, saj ima vsaka lokacija svoje pogoje, letošnji ekstremni vremenski dogodki pa so zelo specifični in se ne pojavljajo po celotni regiji. Veliko je torej odvisno tudi od lokacije, zato se trenutna slika od oljčnika do oljčnika razlikuje. Razlike so tudi znotraj istega nasada, kjer se najdejo zelo polna kot tudi povsem prazna drevesa.

Vse pa je odvisno od vremena; največji izziv so visoke temperature, saj se z njimi pojavijo tudi škodljivci. Oljkarjem v zadnjih treh letih narava ni bila naklonjena. "Soočajo se z ekstremnimi dogodki, 2021 je bla tista močna spomladanska pozeba, potem lanskoletna suša, ko smo beležili največjo sušo v zadnji 500 letih," izpostavi dr. Podgornik. Letošnji julij pa so zaznamovale zelo visoke, tudi rekordne temperature.

Razlogi za slabšo letino za zdaj še niso znani, zato lahko oljkarji o njih le ugibajo. Vzrok lahko tiči v boleznih ali škodljivcih, lahko pa je tudi povsem preprost: da "so si preprosto oljke po lanski močni letini želele malo oddahniti, tako kot si tudi mi ljudje radi oddahnemo," zaključi oljkar Vanja Dujc.