HUDA KRŠITEV NA GORIŠKEM: Lastnik gostinskega lokala kaznovan, zasegli 90 kg hrane

Svet

Po poročanju Primorskega dnevnika je obalna straža iz Tržiča je v sodelovanju z zdravstvenim podjetjem ASUGI v enem izmed gostinskih lokalov na Goriškem odkrila resne pomanjkljivosti pri uporabi, shranjevanju in sledljivosti prehrambenih izdelkov.

Med nadzorom so inšpektorji ugotovili neustrezne higienske razmere in nepravilnosti pri označevanju hrane. V lokalu so zasegli približno 40 kilogramov ribjih izdelkov, med njimi kozice, kalamare in lososa, ki niso imeli ustreznih oznak o sledljivosti. Poleg tega so zaradi neprimernega shranjevanja zasegli še 50 kilogramov različnih prehrambenih izdelkov, vključno s pokrovačami, suhomesnatimi izdelki in različnimi vrstami mesa.

Zaradi ugotovljenih kršitev so lastniku lokala izrekli dve globi v skupni višini 3500 evrov. Zdravstveni inšpektorji so mu hkrati odredili izpolnitev posebnih zdravstveno-higienskih zahtev, ki jih mora izvesti do konca meseca. V nasprotnem primeru mu grozijo dodatne globe ali celo restriktivni ukrepi.

Deli novico:

Komentiraj

Za komentiranje je potrebna  Prijava  oz.  Registracija