Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
PRI ŠTANJELU SPRAVIL AVTO NA STREHO: Seznam 'grehov', ki jih je odkrila policija, šokira
M.U.
-
včeraj ob 10:20
KO WC POSTANE RAZLOG ZA RAZGRAJANJE: Voznik poškodoval vrata bencinskega servisa v Kopru
M.U.
-
včeraj ob 10:00
Novo iz Slovenije
JUNAK NA PRIMORSKI AVTOCESTI: Voznik brez oklevanja priskočil na pomoč po hudi nesreči
M.U.
-
včeraj ob 08:06
OD 6856 DO 3610 TON: Slovenci prižgemo skoraj pol manj nagrobnih sveč kot pred desetletjem
M.U.
-
31.10.2025 ob 11:01
20 LET PO NAJDRZNEJŠEM ROPU V SLOVENIJI: Kam je izginilo 16 milijonov evrov, ostaja uganka
M.U.
-
31.10.2025 ob 08:23
ZIMSKI REGRES IN DODATEK ZA UPOKOJENCE: Vlada potrdila nove finančne ukrepe in spremembe za podjetnike
U.G.
-
30.10.2025 ob 18:34
ROMSKI STARŠI ZASKRBLJENI: "Treba je zaščititi psihično in fizično zdravje naših otrok"
U.G.
-
30.10.2025 ob 18:18
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja