Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
SKRUNITELJ TITOVEGA KIPA PREJEL OBTOŽNICO: Objavil jo je na svojem Facebooku (FOTO)
U.G.
-
včeraj ob 14:27
PO RAZKRITJU PARTNERJEVE SKRIVNOSTI: Zadušila sina, nato si vzela življenje (FOTO)
U.G.
-
včeraj ob 14:12
PRIJELI VANDALA IZ MEDŽUGORJA: Do prihoda policistov so ga zadržali občani (FOTO)
T.K.
-
včeraj ob 13:07
Novo iz Slovenije
STEVANOVIĆ PO PREDLOGU ZA RAZREŠITEV: "Za odločitev večine poslancev ne morem odgovarjati"
A.S.
-
včeraj ob 17:56
PRIMORSKA AVTOCESTA TUDI PONOČI GRADBIŠČE: Se pri Postojni obeta hitrejši konec obnove?
B.Č.
-
včeraj ob 14:15
V VIPAVSKI DOLINI IZGINJAJO BRESKVE: V 30 letih skoraj 90 odstotkov manj nasadov
M.M.
-
včeraj ob 13:59
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja