Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
NOVA INTERVENCIJA, TOKRAT ZARADI KAJAKAŠA: Zagozdil se je za skalo, z glavo je bil večkrat pod vodo
A.S.
-
20.4.2025 ob 19:07
TRAGEDIJA V BLIŽINI NACIONALNEGA PARKA: Lev odvlekel deklico iz stanovanjskega kompleksa in jo ubil
A.S.
-
20.4.2025 ob 18:55
REŠEVANJE OKOLI 23. URE: Polil ga je z vnetljivo tekočino in hudo poškodoval z ognjem
A.S.
-
20.4.2025 ob 10:29
NESPAMETNA POTEZA POD SLAPOM KOZJAK: 22-letnik želel zaplavati, poklicati so morali pomoč
A.S.
-
19.4.2025 ob 19:29
Več trendov
Novo iz Slovenije
UMETNA INTELIGENCA IN PLATFORMNI EKOSISTEMI: Preobrazba sodobnih poslovnih procesov
U.G.
-
danes ob 08:00
"BIL JE VEST SVETA, POGREŠALI GA BOMO": Smrt papeža Frančiška močno odmeva tudi v Sloveniji
M.U.
-
včeraj ob 11:13
GOLOBOVA VELIKONOČNA POSLANICA: "Vsem želim, da praznike preživite v miru in vero v boljšo prihodnost"
A.S.
-
20.4.2025 ob 08:55
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja