Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
SMRTONOSEN POŽAR V ANTWERPNU: V stanovanjskem bloku umrlo najmanj pet ljudi (VIDEO)
B.Č.
-
včeraj ob 17:33
Več trendov
Novo iz Slovenije
PODRAŽITEV VOZOVNIC RAZBURILA NEVLADNIKE: Javni prevoz bi morali spodbujati, ne dražiti
B.Č.
-
včeraj ob 16:18
DEMOGRAFSKI TRENDI V SLOVENIJI SO ZASKRBLJUJOČI: Novi zbornik poziva k nujnemu ukrepanju
B.Č.
-
včeraj ob 15:33
OSTER ODGOVOR BRATUŠEK NA KAZENSKO OVADBO: "Očitno nekateri mislijo, da so nedotakljivi"
M.M.
-
včeraj ob 12:39
VROČINO BODO PREKINILE MOČNE NEVIHTE: Prihajajo nalivi, sunki vetra in tudi toča
M.M.
-
včeraj ob 11:31
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja