Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
NAPAD NA OSNOVNI ŠOLI: Umrl sedemletni otrok, pet ranjenih izven življenjske ogroženosti (VIDEO)
A.S.
-
20.12.2024 ob 12:32
PO POŽARU NA VIPAVSKI HITRI CESTI TRČILA AVTOVLEKA: Trije poškodovani, od tega dva huje (FOTO)
T.K.
-
20.12.2024 ob 11:32
TRČENJE V MONAŠKEM PREDORU: Ferrari je zavil na nasprotni pas in poškodoval tri ljudi (VIDEO)
U.G.
-
19.12.2024 ob 16:23
Novo iz Slovenije
TEŽAVE SE ZAOSTRUJEJO: Sindikat policistov pričakuje ukrepe za zaščito integritete policije
A.P.
-
20.12.2024 ob 20:24
NA POŠTI SLOVENIJE ZAPLETI ZARADI BOŽIČNICE: Pričakovali so po 350 evrov, dobili pa rokovnike
A.P.
-
20.12.2024 ob 19:03
ZLORABA PROSTITUCIJE: Celjski policisti odvzeli prostost štirim osumljencem
A.P.
-
20.12.2024 ob 18:15
NPU PODAL KAZENSKO OVADBO ZOPER ZDRAVNIKA: Preprodajal naj bi škodljiva zdravila in prepovedane substance
A.P.
-
20.12.2024 ob 14:36
SNEG POBELIL TUDI DELE PRIMORSKE: Na cestah zastoji in nesreče, izdano opozorilo zaradi burje (FOTO)
N.J.
-
20.12.2024 ob 08:52
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja