Salmonelo so v proizvodnem obratu podjetja Laerco v mestu Geel prvič odkrili konec aprila. Maja je sledil obsežen umik jajc s trga, saj so sprva domnevali, da je težava omejena na enega od štirih kokošnjakov na farmi.

Ker pa število okužb ni upadalo tako hitro, kot so pričakovali, so opravili dodatne laboratorijske analize. Te so salmonelo pokazale tudi v drugem kokošnjaku, zato je Belgijska zvezna agencija za varnost prehranske verige FASFC ustavila delovanje farme in odredila nov umik potencialno spornih jajc.

Jajca tudi v velikih trgovskih verigah

Jajca so bila po navedbah belgijskih oblasti distribuirana v več večjih trgovskih verig, med drugim Colruyt, Delhaize, Aldi in Carrefour.

Preventivni umik so razširili tudi na Luksemburg. Belgijski pristojni organi so o možnosti, da so bila sporna jajca distribuirana tudi drugam, obvestili še več držav, med njimi Nizozemsko, Francijo, Italijo in Portugalsko, poroča Dnevnik.hr.

Za zdaj ni navedeno, da bi bila sporna jajca distribuirana tudi v Slovenijo.

Salmonela lahko povzroči salmonelozo, pri kateri so najpogostejši simptomi driska, povišana telesna temperatura, trebušni krči in bolečine. Pri težjih oblikah lahko pride tudi do resnejših zapletov.

Med znanimi možnimi viri okužbe so prav jajca ter jedi iz surovih ali premalo toplotno obdelanih jajc.