S sloganom Po Primorsko – klapa dobrih okusov se bodo obiskovalcem predstavili 30. maja 2026, od 9. do 13. ure na osrednji tržnici v Kopru.

Navdušili vas bodo z brezplačnimi degustacijami dobrot iz mlečnih izdelkov, testenin, ribjih in mesnih jedi, mesnin, sadja in zelenjave ter primorskega sonca polnih vin. Na prireditvi bodo poskrbeli za preplet odlične primorske gastronomije in vinske ponudbe. Na stojnicah boste lahko poskusili mlečne izdelke Mlekarne Planika Kobarid, izdelke in testenine podjetja Mlinotest iz Ajdovščine, sadje in zelenjavo iz Kmetijske zadruge Agraria Koper, ribje dobrote, ki jih ustvarjajo v Delamarisu, piščančje jedi Pivka perutninarstva in mesne dobrote podjetij Kras Sežana, Kmetijske zadruge Tolmin in Kmetijsko gozdarske zadruge Idrija. K pokušini vas bodo pritegnila tudi primorskega sonca polna vina vinskih kleti Vina Koper, Vinakras Sežana in Kleti Brda. Živila, ki jih boste poskusili, boste lahko tudi kupili in se z njimi doma razvajali s prijatelji. Vse skupaj pa bodo še dodatno začinili s pristno primorsko glasbo, in obilico dobre volje. Nastopil bo tudi Pihalni orkester Marezige, ki letos praznuje 120 let neprekinjenega delovanja in združuje ljubitelje glasbe različnih generacij.

Za sloganom Po Primorsko – klapa dobrih okusov stojijo dobri in pristni ljudje. Po primorsko ohranja preprostost in sproščen primorski duh ter butičnost, hkrati s svojo barvo izraža svežino in sočnost. Izpostavlja skupne vrednote kot so povezovanje, skrb za lokalno okolje, gurmanstvo, tradicijo, pristnost, družabnost in teritorij.

V skupini Po primorsko se povezujejo: Mlinotest d. d. Mlekarna Planika d. o. o., Pivka perutninarstvo d. d., in Delamaris d. o. o., Kras d. o. o., Vinakoper d. o. o., Vinakras z. o. o.,  Klet Brda, z. o. o., Kmetijska zadruga Tolmin, z.o.o., Kmetijsko gozdarska zadruga Idrija, z. o. o. in Kmetijska zadruga Agraria Koper, z. o. o..

Pogled v zgodovino sega v leto 2015, ko so se primorska živilska podjetja in zadruge v slovenski lasti na pobudo Anke Lipušček Miklavič, takratne direktorice Mlekarne Planika Kobarid, združila pod skupnim imenom Po Primorsko. Podjetja poudarjajo pomen povezovanja, ki postaja vse bolj pomembno v času, ko se v svetu krepijo geopolitične napetosti, ko hrana postaja temelj prehranske varnosti, agroživilstvo pa se srečuje z vedno novimi izzivi. Nenehno prilagajanje hitrim spremembam, negotovost poslovnega okolja, potrebe po investicijah, digitalizaciji in avtomatizaciji, prilagajanje na podnebne spremembe in skrb za trajnostni razvoj še krepijo pomen domačega lastništva podjetij in zavezanosti k lokalnemu okolju. Zato slogan Po Primorsko – klapa dobrih okusov povezuje ljudi, ki z medsebojnim sodelovanjem in podporo ter skupnim nastopom utrjujejo prepoznavnost Primorske in vrhunskih lokalnih izdelkov doma in na tujem.

Več o dogodku na tej povezavi.