Čeprav čas neumorno hiti naprej, pa so prav tradicionalne navade tiste, ki ljudem prinašajo mir in zadovoljstvo. Ena takih je gotovo priprava ali vsaj postrežba bakalaja na predbožični večer. Drago Funa iz koprske gostilne Miramar je z nami delil zanimivo legendo o tej priljubljeni kulinarični specialiteti, Elena Ayari iz Locande Mediteraneo pa je pojasnila, kako so jed pripravljali nekoč in kako danes. Več o bakalaju, kot rečejo nekateri, ali bakalarju (na belo), kot mu pravijo drugi, pa si oglejte v spodnjem prispevku.
ZANIMIVA ZGODBA O BAKALAJU: Najboljši naj bi bil doma v Istri! (VIDEO)
Koper
Komentiraj
Bayliner |
12 .01. 2022 ob 21: 47
2
20 let kupovati bakala v Trstu, pri tem pa poznati še vse ostale bakalaje na trgujQuery1123031508745423259654_1642020246250? Aja, v Trstu je vse boljše, zato Italijani obiskujejo naše gostilne in restavracije ....
Kakšni komentarji zavistnih in zafrustriranih ljudi. Bakala iz Famile ? ahahahaha To je ista zgodba kot tisti ki kupuje extradeviško olivno olje po 7 EUR, ko niti proizvodnji strošek olja ni nižji. IGNORANCA TOTALNA. Učitese, učlitese ker samo kultura vas lahko še reši !! ;)
Kupujem ze 20 let bakala v Trstu ali v Familo ali v Montedoro in je okus in kvaliteta daleč najboljši od naših pajacev ki so maznili recept italijanom in dodali več holesterola. Pa cenovno je bolj ugoden čez mejo. Recepti pa so tako stari še ko Istra je bila Italijanska in teh prevarantov sploh ni obstajalo
Mir in zadovoljstvo ne bo prinesel bakala ampak konec pandemije straha. Dokler bosta gospod in gospodicna zahtevala ausweis za vstop v lokal in s tem podpirala norijo, do takrat ne bo zadovoljstva. Naj si ga sama jesta, na koncu koncev lahko tudi zapreta firmo in gresta na zavod. Naj ga mesata za JJ in Kreka, sploh to velja za gospoda, ki je pred casom v eter rekel, da se strinja z gestapo prepustnicami!
Regional priporoča
Več kronike
NA ŠKOFIJAH ZASEGLI ŠE ENO POŠILJKO: Morski ježki so bili najverjetneje namenjeni gostincem
T.K.
-
21.2.2025 ob 14:44
POOSTREN NADZOR AVTOBUSOV IN TOVORNJAKOV NA PRIMORKI: Takšne kršitve so bile ugotovljene
M.U.
-
21.2.2025 ob 12:41
PRI FERNETIČNIH S TOVORNJAKOM PO AVTOCESTI V NAPAČNO SMER: Policisti ga niso izsledili, so ga pa kamere
T.K.
-
21.2.2025 ob 12:35
NA GORIŠKEM 'PRESTREGEL' IZGUBLJENO POŠILJKO: S tal pobral več kosov mesa in se odpeljal v neznano
N.J.
-
20.2.2025 ob 15:00
ZA 20 TISOČAKOV ŠKODE: Med požarom dveh vozil v Bertokih ukradli registrski tablici
N.J.
-
20.2.2025 ob 13:40
Več trendov
Novo iz Slovenije
DRŽAVE Z NAJNIŽJIMI IN NAJVIŠJIMI MINIMALNIMI PLAČAMI V EU: Slovenija na sedmem mestu
N.J.
-
danes ob 08:54
NIKA PREVC JE BILA VELIKEMU IZZIVU VEČ KOT KOS: Petič zapored do zmage! (FOTO)
N.J.
-
včeraj ob 17:46
OSKRBNINE V DOMOVIH DRAŽJE ZA 0,7 ODSTOTKA: Sredstva za dvig plač zaposlenih iz proračuna
T.K.
-
21.2.2025 ob 14:03