Razglasitev absolutnega zmagovalca natečaja je potekala v okviru dogodka Vinski univerzum, ki je namenjen mladim ljubiteljem vina. Letos so v petih kategorijah prejeli 60 prijav, ki jih je oddalo 31 slovenskih nadebudnih vinarjev in vinark. Dogodek je vodil znani TV voditelj Jože Robežnik, ki je na odru predstavil vse štiri superfinaliste – poleg Danjele Šibav še Jakoba Bizjaka, Tineta Jamnika in Adama Valdhubra.

Danijela Šibav je, še preden je dopolnila deset let, pridno pomagala na domačem posestvu v Neblem v Goriških Brdih. Njeno veselje do dela na kmetiji ter ljubezen do narave in vinogradništva jo je najprej vodilo na srednjo kmetijsko šolo v Šempetru, kasneje pa še na Univerzo v Novi Gorici, kjer je zaključila visoko šolo za Vinogradništvo in vinarstvo.

Želja po vpetosti v delo v domači vinski kleti se je leta 2012 uresničila, ko je postala mlada prevzemnica kmetije, kjer si še danes skupaj z očetom in stricem pomagajo in delijo izkušnje. Ravno deljenje izkušenj in zavezanost k tradiciji je nekaj, na kar je Danijela pri svojem delu še posebej ponosna – tako v vinogradu kot v kleti nadaljuje z navadami svojih staršev in starih staršev, zato so njihova vina "drugačna, bolj strukturirana, bogata in polnega okusa ter imajo potencial za staranje v steklenici".

Danijela se lahko pohvali tudi z uspešno opravljenim tečajem sommeliera prve stopnje, ki je njeno znanje še dodatno obogatil in ji odstrl nov pogled v vinsko-kulinarični svet. Sama pravi, da dobrega vinarja odlikujejo delavnost, pridnost, vztrajnost in trma, pri delu pa jo najbolj ženejo naprej pohvale, ki jih prejme.