Ta tradicionalna prireditev bo med 5. in 6. oktobrom v naše mesto privabila več tisočglavo množico, ki bo na več kot 2000 kvadratnih metrih površine za koprsko tržnico in kar 100 stojnicah spoznavala značilnosti in lepote podeželja slovenske Istre ter vse, kar sodi zraven – od domačih pridelkov in izdelkov, do kulinaričnih specialitet, kulture in glasbe ter avtohtonih domačih živali, ki bodo tudi letos najbolj navdušili naše najmlajše.

Letošnja že 9. edicija tradicionalne prireditve se letos širi tudi v Slovenijo, v regijo Posavje, ki se bo z vsemi svojimi dobrotami in tradicionalnimi izdelki ter pridelki predstavljala na več kot 20 stojnicah na koprski tržnici. S posavskimi specialitetami v Koper prihajajo tudi folklorna društva in ljudski godci, ki bodo k nam pripeljali nekoliko drugačne kulturne šege in navade, kot smo jih vajeni v rodni Istri.

Posebna pozornost bo namenjena tartufom

Poleg ponudbe našega Posavja in tradicionalne istrske ponudbe bo letos posebna pozornost namenjena tartufom, tradicionalni aromatični specialiteti, ki od nekdaj velja za "hrano bogov". Te bo oba dneva moogče okušati v prav vseh oblikah, kot priloga k okusnim istrskim fužem, v slastnih namazih ali kot dodatek oljčnemu olju, vse izdelke kot tudi same tartufe, tako bele kot črne, pa bo mogoče tudi kupiti.

Ob priložnosti se bodo javnosti predstavili tudi tartufarji slovenske Istre, ki bodo v soboto in v nedeljo, med 16. in 17. uro demonstrirali lov na istrsko "zlato kuhinje", oba dneva, med 14. in 15. uro, pa bodo organizirali tudi izbor "naj krožnika fužov s tartufi", v pripravi katerega se bodo lahko preizkusili  prav vsi obiskovalci. 

Brez sejma avtohtonih domačih živali ne bo šlo

Seveda tudi letošnji Dnevi kmetijstva ne bodo minili brez sejma avtohtonih domačih živali slovenske Istre in Slovenije nasploh. Tako bodo poleg istrskega goveda, osla in pramenke – ovce ter štajerske kokoši, ki so jih obiskovalci spoznali že minulo leto letos "na ogled" še številne druge živali: krškopoljski prašič in kar 8 pasem kokoši, številni kunci, med katerimi tudi nemški in francoski orjaki, ki tehtajo do 9 kilogramov, pa glodavci (miši, divji prašički, hrčki, činčile), kranjske čebele ter drežniška koza in številni drugi.