Dogodek so otvorili študenti s predstavitvijo rezultatov projektnega dela, izvedenega v okviru projekta PUŠ, na katerem so sodelovali z blagovno znamko Barcaffe. V ospredje so postavili generacijo Z, njihov odnos do kave, trajnosti ter pričakovanja od sodobnih blagovnih znamk.

Če je bila nekoč skodelica Barcaffè simbol doma in tradicije, danes mladi iščejo predvsem okus, estetiko, energijo in praktičnost. Izpostavili so, da generacija Z preferira bolj mlečne in blage okuse, hkrati pa kavo pogosto povezuje z energijo. Iz teh rezultatov so študenti predstavili koncept novega funkcionalnega kavnega napitka različnih okusov, ki združuje elemente nostalgije, sodobnega življenjskega sloga in praktičnosti za mlade.

Okoljska občutljivost postaja vse pomembnejši dejavnik pri sodobnih potrošniških odločitvah. Generacija Z izkazuje visoko stopnjo ozaveščenosti o okoljski odgovornosti in trajnostni porabi. Ta generacija podpira proizvodnjo okolju prijaznih in trajnostnih izdelkov ter izkazuje zvestobo blagovnim znamkam, ki spodbujajo te vrednote.

Predstavili so tudi konkretne predloge, kako lahko blagovne znamke učinkoviteje nagovorijo to generacijo, pri čemer so izpostavili pomen komunikacije na družbenih omrežjih ter kratkemu razponu pozornosti. Poudarili so, da mora biti vsebina jedrnata, vizualno privlačna in hitro razumljiva.

V drugem delu dogodka je sledila okrogla miza, na kateri so sodelovali priznani strokovnjaki iz gospodarstva:

- Jelena Milinković, vodja marketinga za razvoj kategorij in blagovnih znamk v podjetju Atlantic Droga Kolinska.

- Janko Hočevar, ustanovitelj in direktor podjetja Aragon ter strokovnjak na področju tržnega raziskovanja in strateškega razvoja blagovnih znamk.

- Darja Rogelj, zaposlena v podjetju META Circularity kjer se posveča inovacijam in zelenemu energetskemu prehodu.

- Matjaž Germ vodja kreative v Agenciji 101, komunikacijski svetovalec in mentor.

Razprava je poudarila, da generacija Z od blagovnih znamk pričakuje več kot le kakovosten izdelek kajti pomembne so tudi vrednote, transparentnost in dejanski prispevek k trajnostnemu razvoju. Govorci so izpostavili, da trajnost ni več dodana vrednost, temveč nujen pogoj za dolgoročni uspeh. Ob tem so poudarili tudi ključno vlogo brandinga, pripovedovanja prepričljivih zgodb ter konsistentne komunikacije. Izpostavili so, da morajo blagovne znamke znati nagovarjati različne ciljne skupine na njim prilagojen način, ob tem pa ohranjati enotno identiteto in verodostojnost v vseh stikih s potrošniki.

Dogodek je ponudil dragocen vpogled v razumevanje mladih potrošnikov ter odprl pomembna vprašanja o prihodnosti blagovnih znamk v kontekstu trajnosti. Tovrstna srečanja predstavljajo pomemben most med akademskim okoljem in gospodarstvom, saj študentom omogočajo, da teoretična znanja učinkovito prenašajo v prakso ter jih nadgrajujejo z izkušnjami iz realnega delovnega okolja.