V sklopu 11. mednarodnega festivala sladic in sladkih izdelkov Sladka Istra so v minulih dveh dneh zaživela različna prizorišča mestnega jedra Kopra. Titov trg, Prešernov, Staničev in Gortanov trg ter Taverno, Carpacciov trg in trg pri Upravi za pomorstvo je zavzelo približno 150 stojnic, na katerih so se bohotile istrske sladice, tipične slovenske sladice, novodobne sladke mojstrovine, najrazličnejše čokoladne dobrote, vina, piva in druge sladke pijače, medeni izdelki ter številni drugi produkti, ki so povezani s svetom sladkega.

Organizatorji ocenjujejo, da je prireditev v dveh dneh obiskalo več kot 50 tisoč obiskovalcev, med njimi je bilo včeraj tudi veliko turistov s potniških ladij, ki sta obiskali Koper.

Tudi letošnjo prireditev je zaznamoval bogat spremljevalni program s koktajl šovi, vodenimi degustacijami piv, vin in penin ter otroškimi delavnicami, kuharskimi šovi ter različnimi nastopi. Včeraj so obiskovalce s kuharskimi šovi navduševali Tomaž Bevčič s portoroške restavracije Rizibizi, Kavarna Triglav, zmagovalca prve oddaje Mali šef Slovenije, Slaščičarna L'oca golosa, Gorazd Potočnik, Oljčno olje Morgan s tekmovalcema Sinišo in Simone iz MasterChefa, Sladki šavrinski hribi, slovensko Vegansko društvo, restavracija Tegola, Klemen Lampič, Naser Gashi in Marko Šinkovec.

Za ljubitelje žlahtne kapljice so z vodenimi degustacijami poskrbeli Bio posestvo Montis & eco Laura in penine Istenič, medtem ko so člani zasedbe Homo na plac, Šavrinke in Šavrini ter člani šole irskega plesa poskrbeli, da med degustiranjem sladic in spremljevalnim kuharskim programom nikomur ni bilo dolgčas.

Prireditev je tudi letos imela dobrodelno noto, saj so na več stojnicah zbirali tako sredstva za zdravljenje malega Krisa kot tudi za Dnevni center za otroke in mladostnike Koper – PetKA. Na stojnici zaposlenih Mestne občine Koper so na prireditvi zbrali tisoč evrov, ki jih bodo namenili PetKI.

Zaključek prireditve je zaznamovalo spremljanje finala evropskega prvenstva v odbojki na Titovem trgu, na katerem so naši odbojkarji odnesli odlično drugo mesto.

Sicer pa je bil del programa letošnje Sladke Istre sofinanciran preko operacije Gastronomski zakladi Istre in morja – MARISTRA, Evropski sklad za pomorstvo in ribištvo.